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Enero baja el ritmo: comer sin prisas en Mallorca

Comer sin prisas en enero es la mejor forma de empezar el año. Planes tranquilos, mesa compartida y volver a lo esencial en Grupo La Vasca.

Gildas en Palma: versiones clásicas con antxoa de Santoña, boquerón o queso manchego, y una reinterpretación con steak tartar en Sukalde.

Carrillera de ternera en su jugo con puré de patata trufado en Palma. Un plato clásico de invierno y lleno de sabor, disponible en La Vasca.

Descubre el balance de 2025 en Grupo La Vasca: un año de consolidación y nuevos comienzos con la apertura de Sukalde y La Vasca es Mexicana.

Planes en diciembre en Palma con Grupo La Vasca: propuestas flexibles para celebrar, compartir y disfrutar del mes.

Descubre los horarios navideños 2025 de Grupo La Vasca: aperturas especiales en Nochebuena, Navidad, Sant Esteve, Nochevieja y Año Nuevo.

En diciembre reemplazamos el menú por sugerencias semanales. Una propuesta más flexible y de temporada para disfrutar durante las fiestas.

Descubre el Menú de Navidad 2025 del Grupo La Vasca. Una propuesta a la altura para celebrar estas fiestas en Palma.

Descubre la hora del vermut en Palma: bien frío, pintxos clásicos y un ambiente animado para disfrutar del aperitivo como manda la tradición.

El Menú Finger Food en Palma de Sukalde ofrece dos propuestas de 6 y 8 pasos con gildas, tacos y petit fours. Ideal para disfrutar en grupo.

Tacos auténticos, salsas caseras y el punto justo de picante. En La Vasca es Mexicana, el sabor de México conquista Palma con alma vasca.

La Serra de Tramuntana tienen la solución. En El Vasco vas a probar los mejores torreznos de Mallorca, crujientes, tiernos y llenos de sabor.