Política de Privacidad
Respetando lo establecido en la legislación vigente, grupolavasca.com (en adelante, el «Sitio Web») se compromete a adoptar las medidas técnicas y organizativas necesarias, según el nivel de seguridad adecuado al riesgo de los datos recogidos.
Normativa aplicable
Esta política de privacidad está adaptada a la normativa española y europea vigente en materia de protección de datos personales en internet. En concreto, respeta las siguientes normas:
- El Reglamento (UE) 2016/679 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 27 de abril de 2016, relativo a la protección de las personas físicas en lo que respecta al tratamiento de datos personales y a la libre circulación de estos datos (RGPD).
- La Ley Orgánica 3/2018, de 5 de diciembre, de Protección de Datos Personales y garantía de los derechos digitales (LOPD-GDD).
- La Ley 34/2002, de 11 de julio, de Servicios de la Sociedad de la Información y de Comercio Electrónico (LSSI-CE).
Responsable del tratamiento
El responsable del tratamiento de los datos personales recogidos en grupolavasca.com es:
- Kamaleonico Grupo La Vasca S.L., NIF B09919721
- Dirección: Calle Bonaire, 19 – BJ, 07012 Palma, Illes Balears
- Teléfono: 971 10 73 16
- Email: mariana@grupolavasca.com
Qué datos recogemos y con qué finalidad
El Sitio Web únicamente recoge datos personales a través de sus formularios de contacto y de eventos privados: nombre, email, teléfono y el contenido del mensaje. Estos datos se utilizan exclusivamente para atender la consulta o solicitud enviada (reservas de grupo, eventos privados, catering, consultas generales o candidaturas de trabajo) y mantener la comunicación derivada de ella.
En ningún caso se tratan categorías especiales de datos personales en el sentido del artículo 9 del RGPD, ni se elaboran perfiles ni se toman decisiones automatizadas con los datos facilitados.
Base legal del tratamiento
La base legal para el tratamiento de los datos personales es el consentimiento del Usuario, que otorga de forma expresa al enviar cualquiera de los formularios del Sitio Web. El Usuario tiene derecho a retirar su consentimiento en cualquier momento, sin que ello condicione el uso del Sitio Web.
Plazo de conservación
Los datos personales se conservarán únicamente durante el tiempo mínimo necesario para atender la solicitud y, en todo caso, durante un máximo de 1 año, o hasta que el Usuario solicite su supresión.
Destinatarios y encargados del tratamiento
Para poder prestar el servicio, los datos enviados a través de los formularios son tratados por los siguientes proveedores tecnológicos:
- Resend, Inc. — servicio de envío de correo electrónico que entrega al restaurante el contenido de los formularios.
- Vercel, Inc. — plataforma de alojamiento del Sitio Web, que procesa técnicamente las peticiones.
- Google Ireland Ltd. (Google Workspace) — proveedor del buzón de correo corporativo donde se reciben y gestionan los mensajes.
Algunos de estos proveedores pueden procesar datos en servidores situados fuera del Espacio Económico Europeo. En tales casos, la transferencia se ampara en las garantías previstas por el RGPD (decisiones de adecuación o cláusulas contractuales tipo de la Comisión Europea).
Datos de menores de edad
Solo los mayores de 14 años podrán otorgar su consentimiento para el tratamiento de sus datos personales de forma lícita por grupolavasca.com. Si se trata de un menor de 14 años, será necesario el consentimiento de los padres o tutores.
Seguridad de los datos
El Sitio Web se sirve íntegramente bajo protocolo seguro HTTPS (certificado SSL/TLS), de forma que los datos personales se transmiten cifrados entre el navegador del Usuario y el servidor. grupolavasca.com se compromete a comunicar al Usuario, sin dilación indebida, cualquier violación de la seguridad de los datos personales que sea probable que entrañe un alto riesgo para sus derechos y libertades.
Derechos del Usuario
El Usuario puede ejercer en cualquier momento los siguientes derechos reconocidos en el RGPD y la LOPD-GDD:
- Acceso: saber si tratamos sus datos y obtener copia de ellos.
- Rectificación: corregir datos inexactos o incompletos.
- Supresión («derecho al olvido»): obtener la eliminación de sus datos.
- Limitación del tratamiento: restringir el uso de sus datos en los supuestos previstos por la ley.
- Portabilidad: recibir sus datos en un formato estructurado y de uso común.
- Oposición: oponerse al tratamiento de sus datos.
Para ejercerlos, basta con enviar una comunicación escrita con la referencia «RGPD — grupolavasca.com», acompañada de un documento que acredite la identidad del solicitante, a cualquiera de estas direcciones:
- Dirección postal: Calle Bonaire, 19 – BJ, 07012 Palma, Illes Balears
- Email: mariana@grupolavasca.com
Reclamaciones ante la autoridad de control
Si el Usuario considera que existe un problema o infracción de la normativa vigente en la forma en la que se están tratando sus datos personales, tiene derecho a presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos.
Aceptación y cambios en esta política
El uso del Sitio Web implica la aceptación de esta Política de Privacidad. grupolavasca.com se reserva el derecho a modificarla por criterio propio o por cambios legislativos o jurisprudenciales; se recomienda al Usuario consultarla periódicamente.