Sukalde es la cocina en su máxima expresión. Inspirado en el norte y reinterpretado bajo una mirada contemporánea, es un espacio donde la técnica, la precisión y el fuego se encuentran. Cada detalle importa, desde la barra dinámica dirigida por el Chef Patxi Castellano —donde el producto se transforma ante tus ojos— hasta nuestra selección de coctelería y grandes vinos. Simplemente imprescindible.
Reserva tu mesa en Sukalde y disfruta de una velada única.
En Sukalde cada rincón cuenta una historia gastronómica diferente. Descubre nuestros dos ambientes exclusivos según el momento del día.
El espíritu alegre y dinámico de los pintxos. Una barra dinámica dirigida por el Chef Patxi Castellano rebosante de pintxos creativos, gildas especiales y bocados calientes que sorprenden.
Nuestra propuesta gastronómica principal y más exclusiva. Alta cocina contemporánea donde el producto de temporada, el sabor de Euskadi y el fuego se fusionan con excelencia, junto a una selecta coctelería.
Producto de temporada, técnica y fuego. Todo lo que necesitas está en la mesa.
Carrer de Bonaire, 19, Centre, 07012 Palma, Illes Balears
Martes a Sábado: 12:00 – 00:00
Domingo: 12:00 – 18:00
